Les surimis

Le tiers des surimis analysés par 60 millions de consommateurs obtient une appréciation globale négative. Les quatre marques les plus concernées par ces mauvais résultats sont "Auchan pouce", "Cora Winny", "E.Leclerc Eco +" et "Carrefour (discount)". A l'instar d'autres produits transformés comme les terrines, les rillettes ou les brandades, ils contiennent trop peu de poisson : "35 %" seulement pour "Cora", "30 %" pour "Carrefour (discount)" et "E.Leclerc Eco +". La marque Golden Seafood, "trop sucrée", les précède de près dans le bas du classement.
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