Hiver : commencer par la vitamine D

Et si la déprime hivernale cessait d'être une fatalité ? "La vraie dépression saisonnière (...) est rare", rappelle le Professeur Michel Lejoyeux. Son "ordonnance" de la bonne humeur en hiver commence par une liste d'aliments utile pour limiter les émotions tristes. A commencer par ceux de la famille "vitamine D", pas seulement bonne pour les os mais aussi pour le moral. A l'heure où le soleil, l'un des fournisseurs de cette vitamine "clé de l'hiver" est en berne, on peut compenser par une alimentation riche en vitamine D. Mais de quels aliments se constitue-t-elle ?