30 centimes d'euros. Pour les agriculteurs reliés aux réserves de substitution en eau pour l'irrigation des cultures, c'est le prix du mètre cube d'eau utilisable. Ils le voient ainsi comme une "assurance récolte" face au changement climatique. Le hic ? En un an, l'inflation a déjà fait croître de 40% le coût des installations. Cité par Ouest France, Sébastien Loubier, chercheur à l'Institut national de la recherche agronomique (Inrae), alerte : "À partir de 30-35 centimes d'euros le mètre cube" d'eau et sans soutien public, les productions en grandes cultures "ne sont plus rentables".
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