Des gouttelettes d'eau se forment sur la paroi arrière du réfrigérateur, notamment en raison de la condensation, et doivent être évacuées par les rigoles inférieure du réfrigérateur. Si vous collez les aliments à la paroi, non seulement vous empêchez la bonne évacuation de l'eau mais vous risquez en plus d'encrasser les rigoles avec des résidus des emballages ou des aliments. Autre point pratique, vos aliments se retrouveront aussi trempés alors mieux vaut laisser un peu d'espace.
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