20 astuces pour réussir à coup sûr et facilement vos crêpes pour la Chandeleur

Pour la Chandeleur, il est de tradition de cuisiner des crêpes. Voici la recette facile et rapide des meilleures crêpes, mais aussi toutes nos astuces pour éviter les grumeaux, avoir la texture parfaite, bien les cuire, les conserver plusieurs jours, etc.

Quelles sont les astuces faciles pour garder ses crêpes au chaud ?

Manger des crêpes chaudes, c'est quand même meilleur. Alors pour déguster des crêpes bien moelleuses et encore tièdes, on vous dévoile notre astuce la plus simple : empilez vos crêpes dans une assiette au fur et à mesure que vous les faites, et recouvrez-les de papier aluminium que vous enlèverez au moment de servir. Une autre solution consiste à mettre une assiette sur une casserole remplie d'eau bouillante. Puis placez-y les crêpes progressivement en les recouvrant de papier aluminium comme vu juste avant. Elle seront encore plus chaudes.

Manger des crêpes chaudes, c'est quand même meilleur. Alors pour déguster des crêpes bien moelleuses et encore tièdes, on vous dévoile notre astuce la plus simple : empilez vos crêpes dans une assiette au fur et à mesure que vous les faites, et recouvrez-les de papier aluminium que vous enlèverez au moment de servir. Une autre solution consiste à mettre une assiette sur une casserole remplie d'eau bouillante. Puis placez-y les crêpes progressivement en les recouvrant de papier aluminium comme vu juste avant. Elle seront encore plus chaudes.
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