Désinfecter une planche à découper

L'eau oxygénée désinfecte les surfaces alimentaires. © Naoko - stock.adobe.com
Pour éliminer les microbes des surfaces alimentaires, sachez que l'eau oxygénée étant un désinfectant, elle pourra tout à fait être utilisée. Cela fonctionne aussi bien pour les planches à découper que pour les plans de travail ou les boîtes en plastique. Versez l'eau oxygénée sur la surface et laissez agir environ 10 minutes avant de rincer.
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