Macarons au pain d'épices, foie gras et figues

Macarons au Pain d'épices, Foie Gras et Figues. © Steph Unegrainedidee

Si vous préférez l'association foie gras et pain d'épices sous la forme d'un macaron plutôt qu'une aumonière, optez pour cette recette. 

Accord Classique : Graves Supérieures moelleux
A marier avec un vin blanc moelleux de l'appellation Graves Supérieures dans lequel on retrouvera les arômes de miel et de figues des macarons.

Accord Original : Bordeaux rouge
Surprenez en optant pour un vin rouge. Choisir pour cela un vin de l'appellation Bordeaux très souple, sur le fruit et la rondeur.

Si vous préférez l'association foie gras et pain d'épices sous la forme d'un macaron plutôt qu'une aumonière, optez pour cette recette.  Accord Classique : Graves Supérieures moelleuxA marier avec un vin blanc moelleux de l'appellation Graves Supérieures dans lequel on retrouvera les arômes de miel et de figues des macarons. Accord Original : Bordeaux rougeSurprenez en optant pour un vin rouge. Choisir pour cela un vin de l'appellation Bordeaux très souple, sur le fruit et la rondeur.
© Steph Unegrainedidee