Des cerises à en rougirLe cerisier livre enfin ses beaux fruits éphémères et charnus. Le mois de juin est le mois de la cerise par excellence et les gastronomes auront le choix entre différentes variétés, parmi lesquelles la burlat, la napoléon, la cerise de Céret, ou encore la noire de Méched. Eléments décoratifs des jardins ou savoureuses garnitures des desserts, les cerises sont les fruits rouges favoris des petits et grands. Beaucoup de villes et villages lui rendent hommage à travers toute la France.Et aussi Tout sur... la cerise
© Nathalie Thierry