20 terrasses exceptionnelles pour l'été Château des Comtes de Challes à Chambéry

A quelques kilomètres du centre de Chambéry, ce château, construit par la famille de Challes au XVe siècle, est devenu un hôtel-restaurant en 2002. Son restaurant gastronomique, avec cheminée en salle, s'étend dès les beaux jours dans le parc arboré du château et devient un lieu particulièrement propice aux dîners en tête à tête. Dans l'assiette, le chef mêle produits d'ici et inspiration d'ailleurs dans des mélanges bienvenus comme les crozets lard, tome des Bauges et œuf poché et truffes ou le filet mignon de porc et son pied en croustillant avec mousseline de panais et jus à la bière blanche de Savoie. Menus à 29 euros en semaine, et de 46 à 62 euros.

  Les informations pratiques sur le Château des Comtes de Challes