"Un bistrot comme on les aime. La salle s'ouvre sur la cuisine : le maître des lieux est aux fourneaux et vient seconder le service en salle au moment du coup de feu. Mais, attention, il faut apprendre à gérer son appétit, "faire doucement" avec les salades et terrines servies à volonté, "profiter sans abuser" des plats du jour à l'évidence goûteux, en espérant avoir peut-être gardé de la place pour les desserts (...)". Repas testé par le guide Lebey : Terrine de boudin à l'ancienne, terrine de campagne, salades de chou rouge, de haricots blancs de Paimpol, taboulé, etc. - Paleron de boeuf - Desserts maison (poires au sirop, pruneaux aux écorces d'agrumes notamment) - Café Richard - Deux verres de beaujolais nouveau Christophe Pacalet. Prix : 38,50 euros. La fiche du restaurant.
© Les Symples de l'Os à Moelle