Tous les articles Magazine

Février 2025

• Ce beignet est la star des pauses gourmandes à l'italienne, voici la recette maison

  Ce beignet italien est une véritable invitation à la dolce vita à toute heure de la journée !

  • Les histoires de Linternaute

• Cette sauce méconnue en France est un pur délice, les chefs italiens l'adorent

  C'est une sauce "rouge" très populaire chez les Italiens. Pourquoi ne pas essayer de faire à la maison cette recette ?

  • Les histoires de Linternaute

• Le fromage sera meilleur et restera frais plus longtemps avec cette méthode, c'est l'astuce parfaite pour éviter les moisissures

  Conserver son fromage peut s'avérer délicat. Mauvaises odeurs, goût altéré, texture caoutchouteuse... Autant de désagréments qu'il est pourtant facile d'éviter avec ces quelques conseils.

  • Les histoires de Linternaute

• Ce détail sur les œufs change tout, il ne suffit pas de regarder l'emballage pour bien les choisir

  Ce code change tout, c'est le détail essentiel à vérifier pour bien choisir ses œufs au supermarché.

  • Les histoires de Linternaute

• Le risotto n'a jamais été aussi fondant grâce à ce tour de main du chef Philippe Etchebest

  Pas chère, facile et rapide, voici la recette du risotto ultra fondant par le chef Philippe Etchebest.

  • Les histoires de Linternaute

• La recette du risotto bien crémeux selon le chef Philippe Etchebest

  C'est la meilleure recette de risotto partagée par un chef emblématique : Philippe Etchebest.

  • Philippe Etchebest

• Cet ingrédient du placard sublime le goût de votre gâteau au chocolat, et ce n'est pas celui que l'on croit

  Mieux que le sel, cet ingrédient du placard renforce le goût du chocolat dans vos gâteaux.

  • Les histoires de Linternaute

• La recette du "meilleur gâteau au chocolat du monde" selon Pierre Hermé

  Le secret du meilleur gâteau au chocolat au monde est dévoilé par le chef pâtissier Pierre Hermé.

• Avec seulement 3 ingrédients, cette recette de pâtes ultra onctueuse fait fureur en Italie

  Méconnue en France, cette recette de pâtes est un incontournable pour les mammas italiennes.

  • Les histoires de Linternaute

• C'est le plus moelleux des gâteaux, voici la recette facile du "sponge cake"

  Dessert favori des Britanniques, le "gâteau éponge" est encore plus moelleux que le gâteau au yaourt.

  • Les histoires de Linternaute

• La recette du "gâteau éponge", encore plus moelleux que le gâteau au yaourt

  Ce gâteau est très facile à réaliser et la recette ne requiert que quelques ingrédients du placard.

• C'est le petit-frère de la fondue, connaissez-vous ce plat savoyard dégoulinant de fromage ?

  Ce plat savoyard réconfortant est parfait pour la saison hivernale.

  • Les histoires de Linternaute

• C'est la recette de crêpes la plus rapide - 5 minutes suffisent sans repos

  Voici la recette la plus simple de crêpes, sans lait et sans repos ! Elle est délicieuse.

  • Les histoires de Linternaute