Stephen Roche est resté comme beaucoup dans le monde du vélo à travers des stages de vélo en Espagne, à Majorque. Il a organisé après sa retraite, en 1993, plusieurs compétitions cyclistes et est devenu commentateur pour le Tour de France et pour plusieurs autres compétitions de vélo. Mais il n'y a pas que le vélo dans la vie de l'Irlandais. Ce dernier a participé également au prestigieux Rallye de Monte Carlo en tant que pilote en 1994.
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