Le gingembre, pour soulager les douleurs articulaires

Grâce à sa forte teneur en antioxydants (shogaol, gingerol...), le gingembre est un aliment efficace pour réduire le risque de douleurs articulaires pendant l'effort. Pensez à l'intégrer dans vos menus lors des semaines de préparation avant une course à pied, par exemple.
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