Bien avant de connaître le succès à la télévision avec le rôle de Mélanie, la serveuse du Mistral, dans le feuilleton de France 3 Plus Belle la Vie, Laëtitia Milot ne se destinait pas à la comédie. Bien au contraire, puisqu'elle a fait sport-études dans sa jeunesse. C'est à l'âge de 10 ans qu'elle s'inscrit en danse classique, contemporaine et moderne au Conservatoire de Tours. Puis à 14 ans, elle poursuit en sport-études à Aix-en-Provence, après avoir déménagé avec sa famille.
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