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Le fugu au Japon

Les spécialités culinaires les plus étranges du monde
Pause
Le fugu au Japon

Egalement appelé poisson-globe, le fugu contient un poison qui peut tuer trente personnes d'un seul coup. Au Japon, des chefs sont spécialement formés pour enlever le poison et servir le fugu cuit ou même cru en tartare ou en sashimi.
©  PaylessImages / 123RF

Pause
Haggis
Escamoles
Fugu
Insectes grillés
Kopi luwak
Maelenn Le Gorrec
Maelenn Le Gorrec
17 octobre 2018 16:24
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