Un buffet copieux à la demande !

Bien loin des barquettes ou des plats actuellement servis dans les avions, ce vaste buffet particulièrement copieux fait rêver. Les normes et les impératifs d'hygiène n'existaient pas encore, il était possible de servir des plats dignes d'un restaurant étoilé aux passagers ravis.
© The SAS Museum/published with the courtesy of The SAS Museum Oslo airport Norway