Votre plan de travail en bois

L'humidité d'un plan de travail en bois peut aussi entraîner le développement des bactéries. © aboikis / Fotolia.com
Si vous avez des éléments de cuisine en bois non massif, vérifiez bien qu'ils n'ont pas été traités avec des produits chimiques mais avec de l'huile ou de la cire. Toutefois, assurez-vous que ces dernières n'ont pas été diluées dans des solvants. Les meubles vernis, qui sont souvent privilégiés dans des pièces plus salissantes comme la cuisine, sont faits avec des matières plastifiantes. Ces dernières rejettent des substances toxiques comme l'acétone ou le benzène, pouvant entraîner des maux de tête ou des vertiges. Pour être sûr de la qualité du bois de votre plan de travail, qui sera encore davantage en contact avec les aliments, optez pour un modèle portant le label FSC pour éviter d'ingérer directement ces produits toxiques.
Si vous avez des éléments de cuisine en bois non massif, vérifiez bien qu'ils n'ont pas été traités avec des produits chimiques mais avec de l'huile ou de la cire. Toutefois, assurez-vous que ces dernières n'ont pas été diluées dans des solvants. Les meubles vernis, qui sont souvent privilégiés dans des pièces plus salissantes comme la cuisine, sont faits avec des matières plastifiantes. Ces dernières rejettent des substances toxiques comme l'acétone ou le benzène, pouvant entraîner des maux de tête ou des vertiges. Pour être sûr de la qualité du bois de votre plan de travail, qui sera encore davantage en contact avec les aliments, optez pour un modèle portant le label FSC pour éviter d'ingérer directement ces produits toxiques.
© aboikis / Fotolia.com