Une hotte plus large que le plan de cuisson

Une hotte plus large que le plan de cuisson
La hotte doit être plus large que le plan de cuisson. © Alexandre Zveiger - 123RF
L'aspiration est essentielle pour évacuer fumées et odeurs de cuisson. Pour que la hotte soit efficace, elle doit cependant être positionnée entre 60 et 70 cm au-dessus des plaques mais surtout être plus large que celles-ci afin de pouvoir aspirer toutes les émanations.
L'aspiration est essentielle pour évacuer fumées et odeurs de cuisson. Pour que la hotte soit efficace, elle doit cependant être positionnée entre 60 et 70 cm au-dessus des plaques mais surtout être plus large que celles-ci afin de pouvoir aspirer toutes les émanations.
© Alexandre Zveiger - 123RF