Viniflhor (l'office national interprofessionnel des fruits, des légumes, des vins et de l'horticulture) et l'Inao (Institut national des appellations d'origines) sont les deux organes contrôlant les normes régissant les mentions sur les étiquettes de vin.
Vous l'aurez compris, ces étiquettes répondent à des critères précis mais représentent aussi un atout de promotion à l'égard des consommateurs.
Les mentions obligatoires visent à certifier qu'il n'y a pas de tromperie sur la marchandise, et les indications facultatives aident le vigneron ou le négociant à mettre en valeur son produit.
La méfiance est donc de mise si une étiquette vous paraît très chargée.
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