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Reportage > Interview vidéo de Gilles Choukroun
VIDEO
 
08/11/2006

Gilles Choukroun, le plaisir avant tout !

Chef de l'Angl'Opéra à Paris, Gilles Choukroun est un chef décomplexé qui a osé quitter son restaurant étoilé pour se faire plaisir. Rencontre en images avec Gilles Choukroun qui nous livre sa vision du métier.

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