Ketchup, mayo, soja... Les sauces alimentaires représentent un marché en plein boom. Mais que se cache-t-il derrière les étiquettes ? Le magazine 60 Millions de consommateurs a mené l'enquête et ses conclusions renforcent les recommandations de l'ANSES sur leur consommation. De la teneur en sucre ou en sel, en additifs ou en matières grasses, voici ce que dissimulent les étiquettes de vos sauces froides préférées...
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