L'abattage sans anesthésie

Séance d'abattage rituel. © GAZA press / rex featur / rex sipa

La façon dont se déroulent les abattages rituels, qu'ils soient casher ou halal, révolte également Christian Laborde :
"Accroche-toi à la page, lecteur, j'ai pas fini, j'ai pas tout dit, faut que je t'informe. Dans notre beau pays, il y a deux types d'abattage : l'abattage conventionnel et, bénéficiant d'une dérogation, l'abattage rituel, casher ou halal. Dans l'abattage conventionnel, la bête est assommée, manuellement ou électriquement, avant d'être saignée. Dans l'abattage rituel elle est saignée directement, sans avoir été préalablement assommée, et sa souffrance est plus longue, plus atroce. Telle est la volonté des hommes qui parlent au nom de Dieu."

La façon dont se déroulent les abattages rituels, qu'ils soient casher ou halal, révolte également Christian Laborde : "Accroche-toi à la page, lecteur, j'ai pas fini, j'ai pas tout dit, faut que je t'informe. Dans notre beau pays, il y a deux types d'abattage : l'abattage conventionnel et, bénéficiant d'une dérogation, l'abattage rituel, casher ou halal. Dans l'abattage conventionnel, la bête est assommée, manuellement ou électriquement, avant d'être saignée. Dans l'abattage rituel elle est saignée directement, sans avoir été préalablement assommée, et sa souffrance est plus longue, plus atroce. Telle est la volonté des hommes qui parlent au nom de Dieu."
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