Bien pourvu en phytohormone, le pois chiche est connu pour agir sur la testostérone chez l'homme et les oestrogènes chez la femme. Résultat : consommé al dente, pour ne pas en détruire les molécules actives, il donne vraisemblablement un coup de fouet à la forme sexuelle. Pour concocter une salade langoureuse, Femme actuelle propose de "faire tremper les pois chiches au moins 24 heures, puis les mettre à cuire à la vapeur douce pendant 5 à 7 minutes", avant de "servir avec de l'huile de sésame et un vinaigre de miel".
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