Toutes les cuisines ne s'adaptent pas à l'implantation d'un îlot. Pour que cela soit possible mais également confortable, on ne choisira pas cette option si la cuisine présente une surface inférieure à 15 m2. Il faudra ensuite prévoir une circulation de 90 cm minimum autour de celui-ci pour que la cuisine reste fluide. Si l'îlot est destiné à accueillir un espace repas, il faut que l'on puisse reculer les sièges de manière confortable.
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