L'éponge fait partie des indispensables d'une cuisine. Ce petit objet n’est malheureusement pas très éco-responsable car on la change régulièrement, et elle est malheureusement le plus souvent conditionnée dans un emballage plastique. Pour passer à une cuisine écolo 0 déchets, il est donc nécessaire de trouver une alternative, comme par exemple l'éponge japonaise Tawashi à fabriquer vous-même à partir de vieux vêtements usés ou de chaussettes et collants troués.
© 123RF - Robert Brown