Ne pas mettre des aliments brûlants dans un blender

Ne pas mettre des aliments brûlants dans un blender
Laissez un peu refroidir les légumes avant de mixer votre soupe. © 123RF - dolgachov

Mettre des aliments ou liquides chauds dans votre blender ? Une mauvaise idée ! Il est déconseillé de remplir votre mixeur de légumes et liquides bouillants pour faire des veloutés et soupes, au risque de vous brûler et de salir la cuisine. C'est simple, dès que vous allez remettre le couvercle pour mixer, la vapeur des aliments chauds va remonter et pourrait faire exploser le mixeur. On visualise très bien la situation avec de la soupe partout sur les murs ! Un conseil, attendez que vos légumes refroidissent un peu, ou mettez un peu d'eau froide. Une autre astuce : ne remplissez jamais au maximum votre blender.

Mettre des aliments ou liquides chauds dans votre blender ? Une mauvaise idée ! Il est déconseillé de remplir votre mixeur de légumes et liquides bouillants pour faire des veloutés et soupes, au risque de vous brûler et de salir la cuisine. C'est simple, dès que vous allez remettre le couvercle pour mixer, la vapeur des aliments chauds va remonter et pourrait faire exploser le mixeur. On visualise très bien la situation avec de la soupe partout sur les murs ! Un conseil, attendez que vos légumes refroidissent un peu, ou mettez un peu d'eau froide. Une autre astuce : ne remplissez jamais au maximum votre blender.
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