Mal régler la température du frigo

Une bonne température permet une bonne conservation des aliments. © 123RF - shkliarov

Pour bien conserver vos aliments, et assurer le bon fonctionnement de votre réfrigérateur, le réglage de la température n'est pas anodin. La température idéale de votre frigo doit approcher les 4 degrés. Sachez que la température va varier selon l'endroit dans le frigo :

  • Zone la plus froide en bas pour les viandes, produits laitiers et plats cuisinés (de 0 à 4°C).
  • Zone du milieu dite " zone fraîche " : environ 4 degrés (viande cuite, fromage…).
  • Le bac à légumes avec une température entre 4 et 6°C.
  • La porte du frigo, la zone la plus chaude du frigo, pour les boissons et condiments.
Pour bien conserver vos aliments, et assurer le bon fonctionnement de votre réfrigérateur, le réglage de la température n'est pas anodin. La température idéale de votre frigo doit approcher les 4 degrés. Sachez que la température va varier selon l'endroit dans le frigo :
  • Zone la plus froide en bas pour les viandes, produits laitiers et plats cuisinés (de 0 à 4°C).
  • Zone du milieu dite " zone fraîche " : environ 4 degrés (viande cuite, fromage…).
  • Le bac à légumes avec une température entre 4 et 6°C.
  • La porte du frigo, la zone la plus chaude du frigo, pour les boissons et condiments.

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