Le fenouil est utilisé dans de nombreuses recettes pour parfumer les plats. Mais saviez-vous qu'il peut être aussi utilisé pour favoriser la digestion ? Plus précisément, il soulage l'aérophagie, les ballonnements et les gaz intestinaux. Vous pouvez infuser les graines séchées et boire cette tisane après un repas riche et ainsi apaiser votre estomac. Cette décoction peut aussi soulager des coliques infantiles. Vous pouvez également consommer le fenouil sous forme de gélules, sirops, ou encore d'huile essentielle (diluer par exemple quelques gouttes dans du miel). 
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