La sauge est une plante bénéfique pour vous aider à récupérer des forces après un gros rhume ou la grippe, mais aussi pour mieux digérer. Mais ce n’est pas tout, astringente et antiseptique, la sauge calme les maux de gorge et la toux du fumeur. Pour cela, faites des gargarismes d'infusion de sauge jusqu'à cinq fois par jour. Elle est également reconnue pour ses vertus contre les bouffées de chaleur des femmes ménopausées. Vous pouvez boire jusqu'à trois tasses d'infusion à la sauge par jour. Attention de bien respecter quelques précautions d'usage :
- Ne pas utiliser la sauge plus de deux semaines en usage interne et une semaine en application locale (selon les recommandations de l'Agence européenne du médicament).
- L'huile essentielle de sauge est déconseillée aux femmes enceintes, mais aussi aux personnes souffrant d' épilepsie car elle contient de la thuyone, une substance abortive et neurotoxique.