William Servat, la Bûche bûcheuse

Le talonneur du Stade Toulousain William Servat lors d'un entraînement en 2009 à Sydney, Australie. © PaddyNapper

 En septembre 2005, alors qu'il est déjà double champion d'Europe avec Toulouse, William Servat est atteint d'une hernie discale. Le corps médical, prudent, lui conseille d'arrêter le haut-niveau. Lui s'entête et, à force de travail, revient sur les terrains en 2007 après deux saisons quasi blanches (20 matchs pour 12 titularisations).

Venu au rugby assez tard, en cadet première année, le talonneur se fait remarquer par les recruteurs du Stade Toulousain alors qu'il évolue au Mazères Cassagne Sports, club proche de chez lui. Contacté, Servat refuse par deux fois de quitter son foyer avant de se décider à rejoindre le ST en 1994.

Ses collègues du Stade Toulousain le surnomment "la bûche", un clin d'œil à son physique de bûcheron (1m84 pour 106 kg).

William Servat possède un bar à vins-tapas-restaurant place Saint-Cyprien à Toulouse (rive gauche de la Garonne). Il a ouvert La Cantina en février 2011 avec deux anciens collègues Rouge et Noir, l'Irlandais Trévor Brennan et l'Italien Salvatore Perugini.

 En septembre 2005, alors qu'il est déjà double champion d'Europe avec Toulouse, William Servat est atteint d'une hernie discale. Le corps médical, prudent, lui conseille d'arrêter le haut-niveau. Lui s'entête et, à force de travail, revient sur les terrains en 2007 après deux saisons quasi blanches (20 matchs pour 12 titularisations). Venu au rugby assez tard, en cadet première année, le talonneur se fait remarquer par les recruteurs du Stade Toulousain alors qu'il évolue au Mazères Cassagne Sports, club proche de chez lui. Contacté, Servat refuse par deux fois de quitter son foyer avant de se décider à rejoindre le ST en 1994. Ses collègues du Stade Toulousain le surnomment "la bûche", un clin d'œil à son physique de bûcheron (1m84 pour 106 kg). William Servat possède un bar à vins-tapas-restaurant place Saint-Cyprien à Toulouse (rive gauche de la Garonne). Il a ouvert La Cantina en février 2011 avec deux anciens collègues Rouge et Noir, l'Irlandais Trévor Brennan et l'Italien Salvatore Perugini.
© PaddyNapper