Norbert, commis d'office : Sarah et ses mug-cake / Vanessa et son osso bucco

Norbert, commis d'office : Sarah et ses mug-cake / Vanessa et son osso bucco
Sarah, une jeune étudiante de 18 ans, adore faire des petits plats dans des mugs. Ses spécialités sont des petites bouillies qu'elle cuit dans son micro-onde. Mais sa meilleure amie Hilary ne supporte plus ses mélanges indigestes et a fait appel à Norbert pour qu'il lui apporte des astuces pour cuisiner au micro-onde des plats rapides et délicieux. Vient ensuite le redressement de Vanessa. Cette cuisinière d'origine italienne a été dénoncée par son frère pour maltraitance d'osso bucco, un plat qu'elle a réussi à rendre très acide à cause d'une sauce tomate en boîte et de l'ajout de vin blanc. Norbert lui apprend à cuire parfaitement une pièce de veau et à cuisiner une bonne sauce avec un risotto de céleri en accompagnement, pour un osso bucco original et réussi à coup sûr.
Samedi 27 octobre à 15h20
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Durée
1h10
Présentateur vedette
Norbert Tarayre

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