Quels sont les futurs projets d'Adrien ?

Quels sont les futurs projets d'Adrien ?
© Marie Etchegoyen / M6

Que vous a apporté Top Chef et quel bilan tirez-vous de cette expérience ?

Top Chef va me donner la possibilité de m'amuser et d'être encore plus libre qu'avant. Je n'en retire que du positif, je suis très heureux d'avoir pu rencontrer tous les amis que j'ai pu me faire pendant le concours. On a de la chance de rencontrer de très grands chefs, on essaie de prendre ce qu'ils peuvent nous donner, c'est donc une belle expérience à tout point de vue. Tout a été magnifique pour moi.

Maintenant que Top Chef est terminé, quels sont vos projets ?

Je veux trouver un endroit qui va me donner les moyens de mes rêves. Avant, je travaillais au Détour [à Paris, NDLR], on va le transformer en cantine du midi avec un ami cuisinier. Maintenant, j'ai des ambitions qui sont trop hautes par rapport au lieu, j'aimerais avoir plus de place en cuisine. C'est un projet encore en construction.
Que vous a apporté Top Chef et quel bilan tirez-vous de cette expérience ? Top Chef va me donner la possibilité de m'amuser et d'être encore plus libre qu'avant. Je n'en retire que du positif, je suis très heureux d'avoir pu rencontrer tous les amis que j'ai pu me faire pendant le concours. On a de la chance de rencontrer de très grands chefs, on essaie de prendre ce qu'ils peuvent nous donner, c'est donc une belle expérience à tout point de vue. Tout a été magnifique pour moi. Maintenant que Top Chef est terminé, quels sont vos projets ? Je veux trouver un endroit qui va me donner les moyens de mes rêves. Avant, je travaillais au Détour [à Paris, NDLR], on va le transformer en cantine du midi avec un ami cuisinier. Maintenant, j'ai des ambitions qui sont trop hautes par rapport au lieu, j'aimerais avoir plus de place en cuisine. C'est un projet encore en construction.
© Marie Etchegoyen / M6