Top chef : Episode 14 : Quart de finale

Top chef : Episode 14 : Quart de finale
Les quatre candidats toujours en lice continuent leur marathon culinaire. Très créative, Anne-Sophie Pic révolutionne la cuisson à l'étuvée en développant dans sa cuisine un concept, l'imprégnation. C'est sur ce thème qu'elle challenge les candidats. Eric Frechon, chef 3 étoiles, meilleur ouvrier de France, lance un défi aux candidats sur le thème de l'oeuf.
Durée
2h15
Présentateur
Stéphane Rotenberg, Philippe Etchebest, Hélène Darroze, Michel Sarran, Paul Pairet

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