Au nord de Minorque, le beau village de Fornells déploie ses maisons basses autour d'une large rade naturelle, où depuis des siècles les locaux pratiquent la pêche à la langouste. Fornells en a tiré sa spécialité, la caldereta de llagosta, devenue un des emblèmes de la cuisine minorquine. Protégée des vents, la baie offre un fantastique terrain de jeu aux familles et aux amateurs de paddle.
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