Hong-Kong est la capitale gastronomique de l'Asie par excellence. Elle compte ainsi plus de 11 000 restaurants, mettant à l'honneur la cuisine traditionnelle des différentes régions de Chine. Ne manquez pas les spécialités locales dont ses plats à base de fruits de mer frais et le Dimsum, la version cantonaise du brunch ou du petit déjeuner, au vaste choix de mets sucrés et salés.
© Sekine Coulibaly