L'Arabie Saoudite en 2020

La production céréalière saoudienne repose massivement sur les systèmes d'irrigation. Les Saoudiens font pousser du blé dans le désert, en cercles, qu'ils alimentent en eau à l'aide d'arroseurs automatiques. Une eau issue de sources surexploitées depuis les années 1970 et qui sont désormais en voie de disparition.  
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