Le poisson-chat importé

D'après le site Amelioretasante.com, manger du poisson-chat importé n'est pas une bonne idée… La raison ? Une bonne partie de ces poissons importés proviendrait du Vietnam, pays dans lequel les normes sanitaires sont moins strictes : l'utilisation d'antibiotiques, interdite ailleurs, y serait largement répandue. Si vous ne voulez pas vous priver à 100 % du goût savoureux de sa chair, il est par conséquent conseillé de consommer du poisson-chat issu d'élevages domestiques, élevé de manière a priori plus responsable.
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