Les poivrons et le piment sont, ex-aequo, le 6e légume le plus contaminé aux pesticides identifié par Générations Futures, sur 33 légumes au total. Les trois principaux producteurs européens de ces légumes en Europe sont l'Espagne, les Pays-Bas et l'Italie.

• 60,5 % des échantillons contiennent des résidus de pesticides
• 1,8 % dépassent les limites maximales
•  13e légume consommé en France

Source : Générations futures
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