La corrida se déroule en trois étapes successives - appelées tercios. C'est lors du troisième tercio que l'animal est abattu dans des conditions sanglantes. Dans une interview pour Géo, Roger Lahana, président de No Corrida précisait le mode opératoire. Bien qu'en théorie le taureau est achevé par un coup d'épée - l'estocade - entre la colonne vertébrale et la moelle épinière ; en pratique ce coup n'est pas fatal. Le président de l'association anti-corrida ajoutait que "l'animal est ensuite achevé à coups de poignard (la puntilla), portés au niveau de la nuque pour atteindre la moelle épinière cervicale". Jusqu'à trente coups peuvent être portés pour achever l'animal.
© Daniel Ochoa de Olza/AP/SIPA (publiée le 22/11/2022)