Quelles sont les erreurs à ne surtout pas commettre lors de vos repas de fête ?

Moment familial et convivial par excellence, les repas de fête de fin d'année peuvent aussi être un véritable casse-tête ! Pour en profiter au maximum sans stress et sans pagaille, voici nos meilleurs conseils pour bien vous préparer.

Quelle est cette erreur à ne pas faire avec les restes de votre repas de fête ?

En proposant un repas copieux et généreux, vous aurez sans doute de nombreux restes qui pourront vous servir les jours qui viennent. Conservez le tout dans les meilleures conditions pour éviter le gaspillage alimentaire ! Prévoyez donc des boîtes hermétiques pour vos préparations afin d'éviter le développement des bactéries et les transferts d'odeur et placez-les au réfrigérateur dans l'étagère la plus haute, la zone froide, qui permettra une conservation de vos aliments entre 0 et 3°C.

En proposant un repas copieux et généreux, vous aurez sans doute de nombreux restes qui pourront vous servir les jours qui viennent. Conservez le tout dans les meilleures conditions pour éviter le gaspillage alimentaire ! Prévoyez donc des boîtes hermétiques pour vos préparations afin d'éviter le développement des bactéries et les transferts d'odeur et placez-les au réfrigérateur dans l'étagère la plus haute, la zone froide, qui permettra une conservation de vos aliments entre 0 et 3°C.
© Sergey Mironov / 123RF