Savez-vous bien vous laver les mains ?

Savez-vous bien vous laver les mains ?
Enlevez vos bijoux et montre pour vous lavez les mains. © 123RF - barbamauro

Le premier réflexe à avoir quand on rentre dans la cuisine est de se laver les mains. C'est un geste de base pour éviter de contaminer vos aliments. Attention, il ne s'agit pas de juste les passer sous l'eau. Voici nos recommandations :

  • Enlevez vos bijoux et votre montre ;
  • Remontez vos manches ;
  • Savonnez vos mains, jusqu'à mi-bras ;
  • Frottez pendant 15 secondes ;
  • Rincez et essuyez avec un torchon propre.

Il faut aussi bien penser à se relaver les mains après avoir touché des aliments crus, mais aussi si vous avez caressé votre animal ou si vous avez joué avec votre enfant.

Le premier réflexe à avoir quand on rentre dans la cuisine est de se laver les mains. C'est un geste de base pour éviter de contaminer vos aliments. Attention, il ne s'agit pas de juste les passer sous l'eau. Voici nos recommandations :
  • Enlevez vos bijoux et votre montre ;
  • Remontez vos manches ;
  • Savonnez vos mains, jusqu'à mi-bras ;
  • Frottez pendant 15 secondes ;
  • Rincez et essuyez avec un torchon propre.
Il faut aussi bien penser à se relaver les mains après avoir touché des aliments crus, mais aussi si vous avez caressé votre animal ou si vous avez joué avec votre enfant.
© 123RF - barbamauro