Quelle est cette erreur à ne surtout pas faire avec du papier aluminium ?

Quelle est cette erreur à ne surtout pas faire avec du papier aluminium ?
N'utilisez pas de papier alu pour la cuisson ou la conservation des aliments. © 123RF - Nazife Hatipolu

Mal utilisé, le papier aluminium peut être toxique pour notre santé. Ce qu'il ne faut pas faire :

  • L'utiliser pour la cuisson. En contact avec la chaleur, il peut transférer certaines particules nocives aux aliments.
  • Il déteste l'acidité, il ne faut donc jamais le mettre en contact avec du citron, des tomates ou encore de la rhubarbe.
  • Conserver ses aliments dans du papier alu : il est recommandé, dans la mesure du possible de ne pas mettre en contact la nourriture avec du papier aluminium.

Un conseil : débarrassez-vous de votre papier alu dans la cuisine ! Pour la cuisson, préférez le papier sulfurisé, et pour conserver les aliments au frigo, les boîtes de conservation hermétiques ou les films en cire d'abeille.

Mal utilisé, le papier aluminium peut être toxique pour notre santé. Ce qu'il ne faut pas faire :
  • L'utiliser pour la cuisson. En contact avec la chaleur, il peut transférer certaines particules nocives aux aliments.
  • Il déteste l'acidité, il ne faut donc jamais le mettre en contact avec du citron, des tomates ou encore de la rhubarbe.
  • Conserver ses aliments dans du papier alu : il est recommandé, dans la mesure du possible de ne pas mettre en contact la nourriture avec du papier aluminium.
Un conseil : débarrassez-vous de votre papier alu dans la cuisine ! Pour la cuisson, préférez le papier sulfurisé, et pour conserver les aliments au frigo, les boîtes de conservation hermétiques ou les films en cire d'abeille.
© 123RF - Nazife Hatipolu