Si vous préférez cultiver vos plantes aromatiques sur votre balcon, terrasse ou même en pleine terre dans votre jardin, il faudra attendre le printemps pour les mettre en extérieur, idéalement fin avril ou début mai, quand vous êtes sûr qu'il ne gèlera plus. Une astuce est de les conserver à l'intérieur en pot de la fin de l'automne au début du printemps, puis de les déplacer à l'extérieur aux beaux jours. Certaines plantes sont plus robustes et supporteront mieux le froid. 
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