Nichée au creux d'un vallon des Corbières, l'abbaye de Fontfroide est un des sites les plus courus du Midi de la France tant par son histoire que par son architecture. Au milieu des cyprès et des oliviers, elle se distingue par ses pierres en grès rose et ocre qui éblouissent les visiteurs au soleil. Aux portes du pays cathare, plongez dans les coulisses de la vie monastique.
© Henri Gaud