Pierre Marcolini à Paris

Chocolatier belge à la tête d'une trentaine de boutiques en Belgique, à Paris, à Londres et au Japon, Pierre Marcolini est un ambassadeur de la haute chocolaterie à travers le monde. Vainqueur de la Coupe du monde de pâtisserie en 1995, son exceptionnel savoir-faire se déploie de la rigoureuse sélection des fèves aux créations les plus visionnaires. Ses ganaches infusées et caramel, pralinés croquants et fruités ou ses cœurs framboise font désormais partie des chocolats iconiques de la Maison Pierre Marcolini. En savoir plus : eu.marcolini.com
©  Pierre Marcolini