Cyril Lignac : ce que vous ignorez encore sur le chef étoilé

En dehors de ses émissions télévisées et ses projets de restauration qui avancent à la vitesse de la lumière, Cyril Lignac est très discret sur sa vie privée. Voici les petits secrets du plus craquant des cuisiniers français.

Des débuts difficiles en tant que chef cuisinier

En mars 2012, il reçoit sa première étoile du guide Michelin avec son restaurant gastronomique français Le Quinzième, qu'il a fermé depuis 2019, remplacé par Ischia. Et pourtant, les fourneaux n'ont jamais été sa vocation. "A quinze ans, je ne m'intéressais à rien. J'ai suivi un BEP de cuisine comme j'aurais pu choisir plomberie", a-t-il confié à Gala. Par ailleurs, ses débuts n'auraient pas été faciles, plombés par son image de chef cathodique. Les grands chefs du métier se faisaient un malin plaisir de le boycotter à ses débuts, parce qu'il véhiculait une image de "chef Kleenex".