Auberge de la Tour, à partir de 25 euros

© Auberge de la Tour
L'Auberge de la Tour est située au cœur de la cité médiévale de Marcolès dans le Cantal. Le restaurant auréolé d'une étoile au Guide Michelin se trouve dans une belle demeure du 17e siècle à l'ambiance bucolique et l'atmosphère apaisante et chaleureuse. Le chef Renaud Darmanin propose une cuisine haute en saveurs comme la truite Fario, potimarron, oignons muësli caramélisés et mâche ou la pintade et sa variété de choux et clémentines. La formule Lunch hors samedi, dimanche midi et jours fériés est à 25 euros. Elle comprend une mise en bouche, un plat et un dessert.
L'Auberge de la Tour est située au cœur de la cité médiévale de Marcolès dans le Cantal. Le restaurant auréolé d'une étoile au Guide Michelin se trouve dans une belle demeure du 17e siècle à l'ambiance bucolique et l'atmosphère apaisante et chaleureuse. Le chef Renaud Darmanin propose une cuisine haute en saveurs comme la truite Fario, potimarron, oignons muësli caramélisés et mâche ou la pintade et sa variété de choux et clémentines. La formule Lunch hors samedi, dimanche midi et jours fériés est à 25 euros. Elle comprend une mise en bouche, un plat et un dessert.
© Auberge de la Tour