Le Fanal, à partir de 24 euros

Situé face au port de Banyuls-sur-Mer dans le Languedoc-Roussillon, Le Fanal, 1 étoile au Guide Michelin depuis 2014, propose le menu retour de marché à 24 euros (une entrée et un plat ou un plat et un dessert) tous les jours, midi et soir.  La cuisine, créative et contemporaine, évolue dans un cadre moderne très confortable. Le chef Pascal Borrell cuisine les produits de la mer de première fraîcheur, avec finesse, rigueur et passion. Ses spécialités sont le tartare iodé et le civet de lotte.