Dans Top Chef, tous les produits ont une deuxième vie, puisque la production travaille depuis longtemps avec la Croix-Rouge. Tous les aliments non utilisés, mais encore largement consommables, sont envoyés à la Croix-Rouge, qui se charge de les redistribuer dans les centres alimentaires. Depuis le début de ce partenariat, la production de Top Chef aurait donné près de 7,5 tonnes de produits non préparés par an, soit 5000 repas. Les plats non terminés ou la quatrième assiette qui sert pour les plans dits "beauty" est mangé par l'un des membres de l'équipe de production ou de tournage.
© Wlad SIMITCH / M6