Que va-t-on pouvoir manger à Prague ? Lorsque l'on part dans un pays étranger, on aime bien généralement faire des expériences culinaires. Lors d'une halte dans un Bufet, sorte de snack-bar ou dans un Lahudky qui désigne une épicerie fine, commandez un chlebicky, en-cas traditionnel en Tchécoslovaquie. Ce sont des tranches de pain sur lesquelles on dispose salami, jambon, sardine, macédoine, thon, pâté et même fromage au dessus d'une fine couche de mayonnaise. On en trouve partout en ville. C'est agréable d'en acheter pour aller les déguster dans un parc comme le font les pragois.  Au restaurant, voici quelques plats à goûter : Polévka, soupe très simple composée de légumes, Svickova na smetane, plat à base de boeuf braisé servi avec des airelles et des planches de pâte, Veprove knedliky a zeli, plat dans lequel on retrouve du rôti de porc, des tranches de pâte et de la choucroute blanche.
© L'Internaute Magazine / Laetitia Devillars